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羊肉1KG盛りBBQセット 5~6人前

¥10,000 税込

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【内容と内容量】 1.ラムチョップ(王道の漬け込みタレ)5本入 約250g ×1 2. ラムチョップ(シオ)5本入 約250g ×1 3.ラムショルダーのスライス(漬け込みタレ)370g ×1 4.ラムのタン塩 200g ×1 5.高級生ハム ハモンセラーノグランレゼルバ15ヶ月熟成 40g ×1 6.小海老とキノコのアヒージョ150g ×1 7.Greenソース100g ×1 ¥10,000(税込み)冷凍食品 冷凍クール便送料¥ ラムチョップ、ラムの肩ショルダー、ラムたん。 羊肉の色々な部位を合わせてドン!と合計1kg入っている「羊好きな人のためのバーベキューセット」です。 ながおか屋のラムチョップは「秘伝のタレに漬け込んだジューシーなラムチョップ」を5本と、「ラムチョップシオ」を5本用意しました。 2種類のラムチョップの味を楽しめます。 * 秘伝のタレに漬け込んだラムチョップは日本一! *「ラムチョップシオは焼かれる際にお好みで塩胡椒の調味料をかけてください。付属のGreen(緑ソース)を載せてお召し上がりください。 *希少なラムたん入り。 ながおか屋スペックでできた仔羊のたんは、1頭につき120g位。 しかもきれいに掃除すると、60〜80g強しか採れません。 その希少なラムのたんを200g入れました。 コリコリっとした食感はお酒のおつまみにもぴったりです。 *焼きやすいラムの肩ショルダーは、ジンギスカン風。 秘伝のタレに漬け込んでます。 薄切りなので、カンタンに時間をかけずに焼けます。 サクサク焼いて食べながら、ラムチョップが焼けるのを待っていてください。 *ハモンセラーノは、BBQのワインやビールのおつまみにどうぞ。 *小海老とキノコのアヒージョは、温めるだけで食べられます。バケットにオイルを浸して食べると、無限ループ。 (お好きな具材をプラスして入れても良し。残ったオイルで炒た飯を作っても良し。) BBQが盛り上がること間違いなしです♪ ワンランク上のBBQにぜひどうぞ。 ながおか屋の羊肉は、「クセがなくて柔らかい」のが特徴です。 ラム・ラブ・ファミリー増殖中♪ 焼き物だけじゃないところが、ながおか屋のBBQセットの良いところです ----------------------------------------------------------------- 《お届けについて》 ヤマト冷凍クール便を使用しております。 通常ご注文から1〜3営業日(土・日・祝を除く)以内で発送しておりますが、ご注文が混み合った際には、数日頂戴する場合がございます。予めご了承ください。 ----------------------------------------------------------------- 《お召し上がり方》 ■ラムチョップ(漬け込みタレ)(味付け無し)は解凍後、加熱してください。ご家庭でのラムチョップの焼き方はながおか屋YouTubeを参考にどうぞ。 Lambchop焼き方⇒ https://www.youtube.com/watch?v=WtBm5niRkqc&t=27s ■ラムショルダーのスライス(漬け込みタレ)、ラムのタン塩は半解凍〜解凍後、加熱してお召し上がりください。 ■ハモンセラーノは解凍後、そのままお召し上がりください。常温に戻すとハモンセラーノの脂が口の中で溶けやすいのでより美味しくお召し上がりになれます。 ■小海老とキノコのアヒージョは解凍後、中身を鍋に移して弱火で加熱してください。にんにくを焦がさないようにするのがポイントです。 ■Greenソースは、冷たいままお召し上がりください。味付け無しのラムチョップに添える食べ方はもちろん、お肉料理全般におすすめです。 《保存方法》 商品をお受取り後、冷凍庫(-18℃以下)での保管をお薦めしています。 Greenソースは冷蔵庫(5℃以下)での保管をお薦めしています。 ----------------------------------------------------------------- 《賞味期限》 製造日【パックに記載】から冷凍で2カ月。 合成着色料や保存料を使用していない為、 開封後は冷蔵庫に保管の上、その日の内にお召し上がり下さい。 *再冷凍は、おススメしておりません。 Greenソースは製造日【パックに記載】から冷蔵で2カ月。 開封後は冷蔵庫に保管の上、なるべくお早めにお召し上がり下さい。 【原材料名】 ■ラムチョップ(王道の漬け込みタレ):仔羊(ニュージーランド産)、醤油(大豆・小麦を含む)、玉ねぎ、酒、蜂蜜、香辛料 ■ラムチョップ(味付け無し):仔羊(ニュージーランド産) ■ラムショルダーのスライス(漬け込みタレ):仔羊、醤油(大豆・小麦を含む)、玉ねぎ、酒、蜂蜜、香辛料、にんにく、生姜 ■ラムのタン塩:ラムタン、塩、レモン果汁 ■ハモンセラーノグランレゼルバ:骨付き豚モモ肉 ■小海老とキノコのアヒージョ:海老、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、しめじ、エリンギ、舞茸 ■Greenソース:ハラペーニョ(漬け原材料:醸造酢、食塩)、塩化Ca、ビタミンB2、きゅうり(漬け原材料:醸造酢、砂糖、食塩、香辛料)、ウコン色素、リン酸塩乳酸Ca

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